Comment retourner la terre de son jardin facilement et rapidement. Quel outil ou machine utiliser au jardin, au potager ou au champ ?
Pourquoi retourner la terre est devenu une habitude ?
Quel est l’objectif de retourner la terre ? Que ce soit pour le jardinier qui bêche ou pour l’agriculteur qui passe la charrue. L’emploi d’une machine agricole ou d’un outil à plusieurs objectifs.
- Pour désherber la terre et supprimer les mauvaises herbes qui concurrencent les légumes.
- Afin d’aérer le sol pour obtenir une terre meuble dans laquelle le tissu racinaire d’une culture va s’étendre facilement. L’autre effet rechercher est de faciliter le réchauffement du sol au printemps pour un démarrage plus rapide des cultures.
- Et remonter les minéraux nutritifs des profondeurs du sol et les mettre à disposition des racines.
Mais la préparation du sol peut mettre en profondeur la terre de surface et les matières organiques. Ceci peut s’avérer néfaste à moyen terme avec une diminution du taux de matières organiques (MO) dans le sol. C’est ce que nous allons voir plus bas dans cette page.
Avant, l’autre méthode utilisée pour obtenir ce résultat était le feu. La culture sur brulis permettait aussi de démarrer sur une terre « propre » et enrichie par les éléments nutritifs contenus dans la cendre. Mais cette pratique n’était durable que parce que la population était moins nombreuse et nomade.
Quelles sont les conséquences de labourer le sol ?
Même si à court terme, le retournement permet la minéralisation. C’est à dire la mise à disposition des nutriments du sol, les conséquences du retournement sont désastreuses à long terme. Même en culture écologique, cette pratique entraînera la chute d’un bon sol. En effet le taux de MO peut passer de 5% à 1% en quelques années de mauvaises pratiques. C’est d’autant plus important en maraîchage ou la restitution au sol des cultures est faible. Et d’autant plus s’il s’agit d’une culture de racines tel que carotte, betterave, navet, céleri rave, etc. En effet dans ces cas, la quasi intégralité de la production est exportée pour être vendue et consommée.
Vu la baisse de matière organique dans le sols en #Bretagne, y a t’il un avenir pour la ceinture légumière bretonne sans changement de pratique ? #PrinceDeBretagne #CERAFEL @FRSEA_Bretagne #Agriculture #Maraîchage pic.twitter.com/Fs5dGyzfsc
— PLaisible outils (@PLaisible) 10 janvier 2018
Quel est le processus naturel de la nature ?
Je m’explique. Dans la nature, et on le comprend en observant la forêt, la fertilité de la terre vient de la matière organique qui tombe sur le sol. Elle est essentiellement composée de cellulose et de lignine. Cette couche isolante joue aussi le rôle d’amortisseur pour la pluie. Celle-ci permet donc à la terre de se protéger du froid d’hiver et de la chaleur excessive d’été. Ce matelas empêche aussi la pluie ou la grêle de tomber directement sur la terre. Sans celui-ci, il risque de se créer une croûte de battance qui va asphyxier le sol et entraîner l’eau par ruissellement. Cet écoulement emmènera avec lui la fine couche superficielle fertile. Et il finira, où çà ? Dans les fleuves et les rivières vers la mer où il génère à certains endroits des concentrations d’algues vertes.
Mais il existe une autre façon de faire pour les jardinier et les agriculteurs soucieux de garder la fertilité de leur terre sur le long terme. C’est d’ailleurs la dégradation de cette matière organique posée sur le sol qui créer la fertilité de la terre si on l’accompagne de la bonne façon. Vous trouverez pleins d’informations sur ce sujet dans le guide pratique à télécharger « mon jardin malin ».
Mais alors, retourner la terre dure du jardin, bonne ou mauvaise habitude ?
Retourner la terre argileuse et compacte est une pratique habituelle au jardin ou dans les champs. Les agriculteurs utilisent encore souvent une charrue pour labourer la terre avant la mise en place d’une culture ?
Dans cette page nous allons voir pourquoi les jardiniers et les paysans ont commencé à labourer la terre, et pourquoi certains en reviennent. En effet, au potager l’utilisation d’une bêche classique pour préparer une parcelle renverse les différentes couches agglomérée de terre. De plus, son utilisation peut occasionner ou déclarer un mal de dos parfois chronique chez le jardinier. Est-ce un mal nécessaire ?
Après le détail des problèmes pour la terre et pour le jardinier qu’occasionne le retournement du sol, nous allons dévoiler ici un outil. Un appareil à utiliser manuellement pour retourner la terre dure de son jardin ou de son champ facilement et utilement.
Quel que soit votre souhait de machine pour retourner la terre, (motoculteur manuel ou mécanisé, motobineuse ou rotavator), lisez ceci avant de commencer.
Quel que ce soit l’outil de travail du sol envisagé : motoculteur, motobineuse, rotavator ou petite charrue, pour démarrer un jardin potager ou installer une pelouse, voici une solution facile et pas chère pour retourner la terre sans motoculteur, mais à la main.
En effet, utiliser une machine pour retourner la terre, tel qu’un motoculteur avec une charrue ou un appareil tel qu’une motobineuse aura pour effet d’enfouir la matière organique. Alors que les décomposeurs sont en surface. Cet enfouissement, facilité par cette mécanique, nuira à la fertilité du sol. En effet, si cet apport est très carboné, il pompera l’azote contenu dans la terre du jardin pour sa dégradation en défaveur des légumes. Pire, si l’enfouissement est trop profond pour qu’il se décompose, il provoquera un déchet organique dont les verres de terre ne saurons que faire car trop carboné pour être digéré par eux.
Si au contraire, les matières enfouies sont en majorité composées d’azote, cela entraînera de la putréfaction. Un bon indicateur est donc de sentir sa terre. Cette terre pourrie sentira mauvais et les maladies et mauvaises herbes indésirables mais correctrices arriveront…
Autres problèmes créé par les engins de type motoculteurs, si vous avez dans votre sol des racines de chiendent ou liseron, elles seront coupées en petits morceaux qui feront autant de repousses. Le problème sera donc multiplié. Les verres de terre seront eux coupés en deux et vont mourir. Quand on sait que les vers de terre vivent 5 ans et qu’ils sont adultes à 2 ans. On risque de décimer leur population.
Cultiver avec un minimum de travail du sol, c’est possible
Une règle générale à toujours avoir en tête : ne jamais enterrer de matière organique. Dans la forêt, rien n’est inséré dans le sol, tout apport est poser sur le sol et cela pousse tout seul, sans rien d’autre à ajouter.
Pour les agriculteurs soucieux de préserver leur sol, on parle d’agriculture dite de conservation*. Le travail du sol se fait de moins en mois souvent. A terme, le non-travail mécanique est remplacé par des couverts végétaux qui ne sont jamais enfouis. Les organismes du sol vont faire le travail d’aération en se déplaçant pour venir se nourrir dans cette litière nourricière. Cette digestion va générer de l’azote indispensable au développement des végétaux.
Connaissez-vous l’outil La Grelinette ?
La grelinette, un outil magique pour aérer la terre à la main sans mélanger les horizons. Cet outil magique pour le jardin a été inventé en 1952 par André Grelin.
A quoi çà serre à part au mots fléchés.
Pour les jardiniers qui souhaitent installer un potager ou une pelouse, l’objectif est de préparer le sol pour semer ou repiquer sans utiliser de pesticides. sans mélanger les différentes couches de terre. Car si on remet en surface les argiles de profondeur, le stock de graines qui l’accompagne va trouver les conditions propices pour leur germination. En effet les déclencheurs de la levée de dormance sont un choc ou la proximité de la lumière ! Ces fines particules vont également être exposées au bombardement de la pluie qui va les coller les unes aux autres. Cette pellicule étanche ne laissera plus l’eau s’y infiltrer et ni à l’air d’y pénétrer.
Comment utiliser une grelinette pour préparer le terrain
Voici donc comment utiliser une grelinette. C’est la solution pratique utilisée aussi bien par les jardiniers ainsi que les maraîchers sur petite surface. Ils « grelinent » leur terre. Cet outil permet d’aérer le sol sans le mélanger. Le nom de cet outil grelinette, vient du patronyme d’André Grelin qui l’a inventé dans les années 50.
(Désolé pour le son en début de vidéo, cela ne dure pas.)
Décomposition du mouvement d’utilisation de la grelinette
- Tout d’abord enfoncer l’outil de jardin Grelinette avec les bras tendus vers l’avant et les dents droites vers le sol.
- Ensuite tirer vers soi en faisant un pas en arrière et dépasser l’axe du corps pour avoir le maximum de rotation et permettre aux dents un meilleur déplacement et soulever le sol de quelques centimètres.
- Ensuite éventuellement secouer de droite à gauche. Certains modèles avec arceau facilitent de mouvement.
- Pour recommencer le mouvement, sortir les dents du sol sans soulever l’outil et reculer de 10cm.
Ameublir le sol et ajouter du paillis
La terre ainsi ameublie sera prête pour un développement optimal des racines. C’est la méthode utilisée de plus en plus pour la préparation des terres potagères et maraîchères aux semis ou au repiquage.
Une fois la culture en place ou quand les semis auront levés, pailler la terre avec du gazon sec, des feuilles mortes, du BRF (bois raméal fragmenté) ou des cartons. La Terre sera ainsi protégée des pluies. Cela permettra un compostage à froid, c’est le meilleur ! Cette couverture du sol permet de passer plus facilement les périodes de sécheresse. Celles-ci sont de plus en plus fréquentes, d’où l’impératif de limiter l’évaporation. Vous pouvez arroser un peu pour que la dynamique soit bien lancée. Biner ou sarcler est parfois indispensable pour désherber si le paillage n’est pas suffisant. Plus la couche sera importante et plus l’ameublissement continuera de se faire avec le développement qui seront ainsi dans les conditions idéales.
Seul inconvénient d’un paillage conséquent, c’est l’habitat préféré des limaces. Ne sortez pas pour autant l’artillerie lourde anti-limaces. Un léger binage ou sarclage avec une binette vaudra ensuite deux arrosages comme dit le dicton. Et en bonus, il permettra l’assèchement des œufs de gastéropodes.
Dans cette autre page, je vous détaille quand passer la grelinette.
En conclusion, greliner est une bonne solution pour jardiner en terre compacte et argileuse
L’ouverture du sol avec cette machine simplifiée pour retourner la terre permet à l’air et l’eau de s’infiltrer. C’est ainsi que la vie s’y développe occasionnant une meilleure fertilité du sol. C’est aussi un gage de bonne santé pour les végétaux qui vont y croître.
Une terre ainsi aérer sera moins propice au développement des adventices (mauvaises herbes) qui sont là toujours pour corriger les désordres et aider la terre dans une démarche d’aggradation du sol. C’est à dire aller vers la fertilité naturellement. Dans le cas d’une installation d’une pelouse, cela évitera les pissenlits et autres herbes à racines pivot qui ont pour but de décompacter le sol.
> Découvrez ici une grelinette artisanale
Fini la corvée de bêcher un jardin, plus de mal de dos. La grelinette forgée est un outil utilisable par tous. Il suffit de choisir la bonne largeur et donc un nombre de dents en rapport avec la force du jardinier.
- Je greline !
- Tu grelines ?
- Il, elle, on greline
- Nous grelinons
- Vous grelinez
- Ils, Elles grelinent
La conjugaison aux autres temps est disponible ici sur Wiktionary.
Finalement, préparer la terre pour une bonne récolte, c’est comme s’occuper du compost. Une bonne aération permet un bon compostage. Et pour cela, il y a un outil génial inventé par un retraité quimpérois. Il s’agit du Brass’compost.
Découvrez la présentation de cet aérateur de compost qui est en vente à la jardinerie PLaisible.
- Voir article de Wikipedia sur l’agriculture de conservation.
Crédit photos : Alex (fotolia.com) / Abéguilé (CRSI)
